Marzipan nedir, nasıl yapılır? Marzipan, ince öğütülmüş badem, şeker, mısır şurubu ve yumurta beyazından yapılan hafif, şeker benzeri bir karışımdır. Bazıları İran’da ortaya çıktığını iddia ederken, diğerleri Almanya, İspanya, İtalya veya Fransa’dan geldiğini iddia ediyor.29 Ağustos 2024Marzipan, ince öğütülmüş badem, şeker, mısır şurubu ve yumurta beyazından yapılan hafif, şeker benzeri bir karışımdır. Bazıları İran’da ortaya çıktığını iddia ederken, diğerleri Almanya, İspanya, İtalya veya Fransa’dan geldiğini iddia ediyor. Marzipan hangi ülkenin? Özellikle İtalya ve Fransa’da yaygındır. Marzipanın kökeninin Arap veya Fars kültüründe yattığı ve Batı’ya Türkler tarafından getirildiği düşünülmektedir. Levzine’nin bir çeşidi Osmanlı mutfağında yapılmıştır. Marzipan nasıl yenir? Özellikle Fransa ve…
Yorum Bırak